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Perguntas Frequentes
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Produtos
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Quais os produtos da marca União?
União Refinado, União Light, União Diet, União Orgânico, União Demerara, União Premium, União Glaçúcar, União Doçúcar e União Cristalçúcar.
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Quais são os açúcares da marca União?
União Refinado, União Orgânico, União Demerara, União Premium, União Glaçúcar, União Doçúcar e União Cristalçúcar.
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O que é União Light?
É um produto composto por sacarose (açúcar tradicional) e sucralose (único edulcorante derivado da cana). União Light adoça duas vezes mais que o açúcar tradicional, assim você só precisa usar metade da quantidade que usaria de açúcar tradicional, o que proporciona redução de 50% das calorias. Pode ser consumido por toda a família, incluindo crianças e gestantes e é indicado para adoçar bebidas e preparar receitas, pois é estável em altas temperaturas. Por conter sacarose, não é recomendado para diabéticos. Nesse caso é importante consultar o médico ou nutricionista.
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Por que o União Light proporciona receitas menos calóricas?
O União Light é composto por sacarose (açúcar) e sucralose (único edulcorante derivado da cana-de-açúcar). Essa mistura tem o dobro da capacidade de dulçor do açúcar tradicional. Por isso, é possível substituir o açúcar tradicional das preparações culinárias, utilizando somente a metade da quantidade, resultando em receitas ou adoçamento menos calóricos.
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Quais são as vantagens do União Light em relação aos adoçantes?
Possui sabor semelhante ao do açúcar tradicional, e por isso não apresenta sabor residual. Pode ser usado em preparações de forno e fogão, pois tem ótima estabilidade em temperaturas elevadas.
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Como o União Light deve ser utilizado?
O União Light adoça duas vezes mais que o açúcar tradicional. Por isso, é suficiente usar apenas a metade da quantidade que se usaria normalmente de açúcar para adoçar uma bebida ou preparar uma receita.
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O União Light pode ser usado em preparações que vão ao forno ou ao micro-ondas?
Sim, o União Light pode ser usado em todas as preparações em que se usa o açúcar tradicional, inclusive as que vão ao forno (convencional ou micro-ondas). Ele é estável a elevadas temperaturas e não modifica as características de dulçor da preparação culinária.
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É possível substituir o açúcar tradicional pelo União Light em qualquer tipo de preparação?
O União Light pode substituir o açúcar em todas as preparações, desde que seja usada apenas a metade da quantidade. Mas, para que estejam de acordo com o conceito “light”, algumas alterações devem ser realizadas na composição dos demais ingredientes. Por isso, consulte as receitas light desenvolvidas pela União.
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Houve alguma mudança na composição de União Light?
A partir de fevereiro/2011, União Light 500g deixou de ser produzido com o açúcar granulado e passou a ser produzido com o açúcar refinado. Os sachês continuam a ser produzidos com o açúcar granulado.
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Qual o impacto dessa mudança?
Nenhum. A performance do produto é a mesma. A mudança para o açúcar refinado foi aproximar ainda mais as semelhanças entre o União Refinado Especial e o União Light.
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Houve mudança na embalagem de União Light?
Sim. A nova embalagem apresenta uma nova sobremesa e mostra claramente os benefícios do produto. Além disso, agora está no formato de 500g, que equivale ao mesmo rendimento de 1kg de União Refinado Especial. A embalagem display está apenas com novo visual, mais atrativo e didático.
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A sobremesa apresentada na embalagem de 500g é light?
Sim. A receita será disponibilizada no site www.ciauniao.com.br
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O que é União Diet?
É um adoçante dietético à base de sucralose, um derivado da cana, que possui o sabor que mais se aproxima do açúcar e não deixa sabores amargos residuais. Pode ser consumido por diabéticos e por toda a família, inclusive gestantes e crianças.
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União Diet pode ser consumido por qualquer pessoa?
Sim. União Diet é um produto seguro, que pode ser consumido por toda a família, inclusive gestantes, crianças e diabéticos.
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Qual a diferença entre União Light e União Diet?
União Light é uma combinação de sacarose com edulcorante, que reduz em 50% a ingestão de calorias, assumindo o papel de um açúcar com redução calórica. União Diet, por sua vez, é um adoçante dietético e pode ser ingerido, inclusive, por diabéticos.
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O que é edulcorante?
Os edulcorantes são substâncias artificiais ou naturais com alta capacidade de adoçar. Geralmente são dezenas, às vezes, centenas de vezes mais doces do que o açúcar tradicional.
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Como a sucralose é obtida?
A sucralose, único edulcorante derivado da cana-de-açúcar, é obtida a partir da modificação da estrutura da molécula da sacarose, proporcionando-lhe uma alta estabilidade. Na sua forma pura tem um poder adoçante aproximadamente 600 vezes maior do que o do açúcar tradicional.
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O que é União Orgânico?
É o açúcar cristal produzido a partir da cana orgânica - cultivada através de técnicas naturais. Seu processamento segue princípios nacionais e internacionais de cultivo, produção e armazenamento, que são aplicados e revisados anualmente pelo órgão de certificação competente, IBD (Associação de Certificação Instituto Biodinâmico). A produção do União Orgânico é resultado da integração agrícola que busca preservar os recursos naturais, conservando-os no longo prazo.
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O que é União Demerara?
O demerara é um tipo de açúcar cristal de coloração caramelo, levemente mais úmido, devido ao elevado teor de melaço de cana que envolve os cristais. Esse melaço proporciona um sabor mais acentuado para adoçar bebidas e preparar receitas.
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Qual a diferença entre o demerara e o orgânico?
O União Demerara não possui certificação orgânica e possui uma etapa a menos no processo produtivo, o que garante uma coloração levemente caramelo.
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Qual a diferença entre o demerara e o mascavo?
O açúcar mascavo contém no mínimo 90% de sacarose, enquanto que o demerara possui 96%, ou seja, ele possui maior concentração de sacarose. Alguns mascavos são produzidos a partir do demerara dissolvido e recristalizado para terem o aspecto de pó.
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O que é União Premium?
É o açúcar refinado granulado tipo exportação. Grãos menores e mais uniformes lhe conferem aparência nobre e cristalina, como pequenos diamantes. Absorve menos umidade e fica soltinho por mais tempo. É indicado para adoçar líquidos.
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O que é União Glaçúcar?
É o famoso açúcar de confeiteiro da União! É ideal para o preparo de chantilly e glacês mais homogêneos, e suspiros perfeitos, pois possui grãos bem fininhos que permitem uma excelente mistura, mesmo a frio. Esse produto não contém amido e, portanto, não interfere no sabor e na textura das preparações.
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O que é União Doçúcar?
É ideal para o preparo de caldas, doces vidrados e quindins com maior transparência e brilho, por conta de seus cristais mais grossos. Seus grãos maiores também são indicados para polvilhar pães e roscas, pois não derretem durante o forneamento.
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O que é União Refinado?
É um açúcar com grãos finos e não definidos que conferem alta capacidade de dissolução e facilidade de mistura, por isso proporciona melhores resultados na preparação de sobremesas. Obtido por purificação do açúcar cristal, é mais branquinho, não empedra e rende mais, pois permite uma diluição perfeita.
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O que é União Cristalçúcar?
É o açúcar em forma cristalizada, de grãos uniformes e transparentes, para preparar receitas ou adoçar líquidos.
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Qual o tempo de validade dos produtos?
União Refinado – 1 ano União Cristalçúcar – 2 anos União Light – 1 ano União Diet – 2 anos União Glaçúcar – 1 ano União Doçúcar – 2 anos União Premium – 2 anos União Orgânico – 2 anos União Demerara – 2 anos
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Saúde
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O açúcar faz parte de uma dieta saudável?
Uma dieta saudável deve conter nutrientes em quantidade e qualidade adequadas às necessidades de cada pessoa, considerando sua idade, atividade física, estilo de vida e estado de saúde. A receita da qualidade de vida inclui quantidades apropriadas de alimentos de todos os grupos: construtores (proteínas), reguladores (vegetais) e energéticos (carboidratos e gorduras). O açúcar, portanto, como um carboidrato, não poderia ficar de fora.
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O açúcar causa obesidade?
Não. A obesidade é uma doença que pode ser causada por múltiplos fatores. Ao contrário da crença popular, podemos dizer que, de forma simples, a obesidade é consequência da alta ingestão de calorias e de um baixo gasto energético, levando a um excedente de energia, que se acumula no organismo em forma de gordura.
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O açúcar causa diabetes?
Não. O diabetes não é causado pelo consumo de carboidratos, como o açúcar. Ambos os tipos, diabetes 1 e 2, acontecem porque o corpo perde a habilidade de converter a glicose sanguínea (mais conhecida como açúcar do sangue) em energia. Amidos e açúcares, vindos de alimentos como batata, cenoura, milho, arroz, frutas e mesmo açúcar tradicional, são metabolizados em glicose para atender às necessidades de energia do corpo humano. No diabetes tipo 1, o pâncreas não produz insulina suficiente, o hormônio necessário para transformar a glicose em energia. No diabetes tipo 2, o organismo não produz de forma eficiente a insulina de que necessita. Mesmo hoje em dia, as causas do diabetes são desconhecidas. Sabe-se que a genética (hereditariedade) e o estilo de vida desempenham papel importante no seu surgimento. Controlar a alimentação, portanto, é fundamental para uma pessoa que a desenvolve.
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Qual a importância da atividade física?
Atividade física regular é essencial para um estilo de vida saudável. Assim como na alimentação, a moderação é a regra. Quando você está fisicamente ativo e faz isso de forma leve, você se sente bem e aproveita tudo que a vida tem a oferecer.
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União Light pode ser consumido por qualquer pessoa?
O União Light pode ser consumido por todos aqueles que habitualmente utilizam açúcar tradicional, inclusive crianças, gestantes e lactantes. Não é recomendado para diabéticos por conter sacarose (açúcar tradicional). Nesse caso é importante consultar um médico ou nutricionista.
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Diabéticos podem utilizar União Light?
O produto é a combinação da sacarose (açúcar tradicional) com a sucralose, que é uma substância doce derivada da cana. Portanto, como todo produto que contenha sacarose, recomenda-se o seu uso somente com orientação e acompanhamento de médico ou nutricionista.
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Mulheres grávidas ou que estejam amamentando podem consumir o União Light?
Sim, é um produto que a família toda pode consumir com segurança. De qualquer forma, por se tratarem de situações específicas, sugerimos que o médico seja consultado.
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O União Light é seguro para crianças?
Sim, o União Light é totalmente seguro e pode ser recomendado para crianças, preferencialmente acima de 1 ano. Sugerimos que as menores de 1 ano consumam o produto mediante orientação e acompanhamento do médico pediatra, pois necessitam de cuidados nutricionais especiais (aleitamento materno exclusivo, introdução de alimentos específicos, etc.).
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A sucralose é absorvida pelo organismo?
A sucralose cumpre seu papel de adoçar e, em seguida, é quase que integralmente descartada pelo organismo.
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Quanta sucralose pode ser consumida seguramente por uma pessoa?
A Ingestão Diária Admissível (IDA) é de 15mg/kg de peso corporal, por dia. Isso corresponde, para um adulto de 70kg, ao consumo de aproximadamente 600g de União Light por dia.
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Diabéticos podem utilizar União Diet?
Sim, pois é um adoçante dietético e não contém sacarose (açúcar tradicional) em sua composição.
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Mulheres grávidas ou que estejam amamentando podem consumir o União Diet?
Sim, é um produto que toda a família pode consumir com segurança. De qualquer forma, por se tratarem de situações específicas, sugerimos que o médico seja consultado.
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O União Diet é seguro para crianças?
Sim, o União Diet é totalmente seguro e pode ser recomendado para crianças. Porém, sugerimos que o médico pediatra seja consultado.
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Site
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Quando o novo site entrou no ar?
O novo site entrou no ar em 03 de outubro de 2010.
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Qual a diferença para o site antigo?
Muito mais moderno e interativo, o site foi pensado para trazer ao mundo digital a alquimia dos livros de receitas. O objetivo é estar acessível a consumidores mais jovens ou mais modernos, que recorrem à Internet não apenas para obter informações, mas também para expressar suas opiniões, trocar experiências e descobrir novidades.
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Este site funciona nos principais brownsers de Internet?
Sim. Este site funciona nos principais brownsers disponíveis, como Internet Explorer, Firefox, Safari e Chrome. Caso você tenha alguma dúvida sobre o site, envie um e-mail através do Fale Conosco, clicando aqui.
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Quais são as principais seções do site?
As principais seções do site são: Home; Produtos; Receitas Doces; Viva Bem; Blog União; Ajuda; Sobre a União; Contato e Promoções.
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Em que parte do site é possível ler o histórico da União?
É possível ler o histórico da União no ícone Sobre a União http://www.ciauniao.com.br/sobre-a-uniao. Nessa seção é possível desfrutar da história da marca, além de informações sobre as campanhas.
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Em que seção é possível encontrar a informação de lista de representantes ou “onde comprar”?
As informações sobre onde comprar ou lista de representantes poderão ser encontradas em breve no site www.ciauniao.com.br.
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Onde encontrar informações sobre o União Docelar?
No texto da área Institucional (Nossa história) é possível visualizar um link na palavra União Docelar. http://www.ciauniao.com.br/institucional
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Onde encontrar receitas no site?
É possível encontrar receitas na seção Receitas Doces. http://www.ciauniao.com.br/receitas
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Onde encontrar informações sobre os produtos?
É possível encontrar informações sobre os produtos no link http://www.ciauniao.com.br/produtos
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Que informações podem ser encontradas na seção Produtos?
Na seção Produtos é possível realizar busca por nome de produto, categoria ou tipo. Ao selecionar um produto, aparecerá uma breve explicação dos principais diferenciais, algumas receitas sugeridas com o produto em questão e a tabela nutricional. Além disso, nessa página há uma aba colorida em verde com o título “Informações para varejista”, onde é possível encontrar informações completas de embalagem, paletização, validade, código de barras, entre outras.
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O que eu posso encontrar na área educacional?
A seção Viva Bem contém as subcategorias “Calculadora Vida Equilibrada” e “Área Educacional”. Em “Calculadora Vida Equilibrada” o consumidor pode informar o nome, peso, idade e realizar uma composição de sua rotina em uma relação alimentação versus atividades e com isso obter um resultado estimado e uma recomendação de acordo com sua necessidade. Nessa área ainda há link para receitas saudáveis do site. Na “Área Educacional” há sempre um artigo novo e interessante sobre diversos temas relacionados à saúde e qualidade de vida.
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O que eu posso encontrar no blog União?
No blog União há um conteúdo superatualizado, moderno e interessante, dividido nas categorias Agenda, Alô Doçura, Cine Receita, Institucional, Pelo Mundo, Pitadas, Saindo do Forno, Segredo de Confeiteiro, União Indica e Viver Bem, com informações de eventos, dicas de filmes, curiosidades, dicas de sobremesas, locais imperdíveis e muito mais!
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O que eu posso encontrar na seção Ajuda?
Na área de ajuda é possível encontrar algumas respostas às perguntas/dúvidas mais frequentes sobre produtos, saúde, conteúdo do site e comunicações em geral.
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O que eu posso encontrar na seção Promoções?
A seção Promoções mantém o conteúdo atualizado das ações promocionais da União que estão vigentes. A intenção é trazer novidade constante para nossos consumidores.
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União está presente nas redes sociais? Quais?
Sim. A União está presente no Twitter, por isso, seja um dos nossos seguidores. Além disso, é possível compartilhar nosso conteúdo no Facebook, Orkut, Flickr e assistir a alguns vídeos no Youtube. Aproveite a interatividade com nossa marca em todos os canais!
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Horário de atendimento:
Segunda a sexta-feira das 8h às 17h - SAC - 0800-132027 - Serviço de atendimento ao consumidor
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