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29.10.10|GOSTOSURAS OU GOSTOSURAS?

Postado por em Doces Inspirações Viver Bem

O Dia das Bruxas está chegando! E apesar de ser uma tradição inglesa, é um ótimo motivo para preparar e comer muitas delícias. Dá uma olhada na listinha de ideias pra decorar seus doces e os lugares onde você encontra as guloseimas já prontas.

Caveiras Sanguinárias na Sódoces


Chocolate amargo recheado com caramelo vermelho-sangue e cérebro de noz

Cupcakes especiais na Wondercakes


A novidade é o sabor blueberry. E você ainda pode acrescentar o enfeite fofo de aranha

Brigaranhas


Brigadeiro em formato de aranha. Diversão garantida para as crianças

Bolo Cemitério


Pra morrer de comer

Dedos de Bruxa


Biscoitos amanteigados com doce de morango e amêndoas. A bruxa está solta!

Fantasminha Camarada da Sweet Box


Esse fantasma é do bem! Pode comer à vontade


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28.10.10|DOCE NOVEMBRO

Postado por em Doce União

A gente conta o que acontece de mais legal no mês de novembro. Tem curso, exposição, workshop… Tudo pra deixar sua vida mais doce e feliz. Confira a programação e depois diga pra gente o que mais gostou. ;)

SÃO PAULO:

Sobremesas mais que especiais
Cheesecake, creme brulée e soufflé de framboesa. Se você acha impossível preparar essas delícias, a chef Marcela Maragliano prova que sobremesa especial não é sinônimo de dificuldade. Para os interessados, o workshop acontece no dia 11 de novembro, das 14h30 às 17h30.

Atelier Gourmand
Rua Bela Cintra, 1783, São Paulo – SP
E-mail:
reservas@ateliergourmand.com.br
Tel.: (11) 3060-9547

Exposição Guloseimas
Você tem 3 bons motivos pra visitar a exposição da artista plástica Suzana Gasparian. Primeiro, as telas em aquarela que retratam o universo doce. Segundo, as obras estão expostas na Maria Brigadeiro, então dá pra curtir as pinturas sem passar vontade. E a última, e mais importante das razões, é que 10% da renda será revertida para o tratamento de crianças com AIDS.

Maria Brigadeiro
R. Capote Valente, 68, Pinheiros, São Paulo – SP
Tel.: (11) 3085-3687
A exposição acontece até o dia 31 de dezembro, das 9h às 19h.

Segredos da confeitaria do Hotel Emiliano
Aprenda com quem entende do assunto. Arnor Porto, o chef confeiteiro do Hotel Emiliano, ensina algumas de suas receitas mais famosas. O workshop acontece no Atelier Gourmand, dia 18 de novembro, das 14h30 às 17h30.

Atelier Gourmand
Rua Bela Cintra, 1783, São Paulo – SP
E-mail:
reservas@ateliergourmand.com.br
Tel.: (11) 3060-9547

Boa postura
A gente sempre ouvia das nossas avós “Endireita a postura, menina”. E não é novidade que elas estavam certas. Postura correta previne e ameniza dores no corpo, além de deixar qualquer pessoa mais bonita. Então experimente as aulas de realinhamento postural do SESC Pompéia. Elas acontecem de terça a sábado até o dia 30 de dezembro.

SESC Pompeia
Terças e quintas, às 10h30 e 17h30

Quartas e sextas, às 8h30, 16h30 e 18h30
Sábados, às 11h30
Rua Clélia, 93, Pompéia, São Paulo – SP

Tel.: (11) 3871-7700
E-mail:
email@pompeia.sescsp.org.br

Meditação
Não adianta nada descansar o corpo, se a mente continua a mil. A meditação proporciona o descanso mental e o relaxamento que a gente precisa. Aprenda essa técnica milenar sem pagar nada por isso. As aulas acontecem no SESC Osasco, todas as quartas, às 14h30 e vão até 24 de novembro.

SESC Osasco
Avenida Sport Club Corinthians Paulista, 1300 – Jd das Flores – Osasco – SP
Tel.: (11) 3184 0900


BRASÍLIA

Curso de Cupcake Natalino
Daniela Loyola ensina a preparar cupcakes especiais para o Natal. A aula, que acontece dia 6 de novembro, inclui desde a massa até a decoração. Ideia criativa para presentear, decorar a mesa da ceia e até vender. Nada mal tirar um dinheiro extra no final do ano, né?

Escola de Gastronomia de Brasília
CLS 201 Bloco A Loja 33
Tel.: (61) 3226-5650/ (61) 3224-5422

Horário:
15:00 às 17:30

Workshop de Panetone
Tem gente que espera o ano inteiro só pra comer Panetone. Se você é uma dessas pessoas, aprenda a fazer essa delícia com a chef Daniela Loyola. Assim você pode comer a qualquer hora que sentir vontade, de janeiro a janeiro.

Escola de Gastronomia de Brasília
CLS 201 Bloco A Loja 33
Tel.: (61) 3226-5650/ (61) 3224-5422
Dia 17 de novembro das 20h às 23h

CURITIBA

Biscoitos natalinos
Sabe aqueles biscoitos lindos que a gente vê nos filmes americanos? Esse curso ensina a fazer igualzinho para o Natal. O chef Edgar Donato preparou uma aula totalmente interativa, no dia 19 de novembro, das 19h às 22h.

Espaço Gourmet Escola de Gastronomia
Al Prudente de Moraes, 129, Curitiba – PR
Tel.: (41) 30190437
E-mail: contato@espacogourmetgastronomia.com.br

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27.10.10|AS DOCEIRAS

Postado por em Doces Inspirações Viver Bem

O restaurante Carlota tem uma das cartas de sobremesa mais badaladas do circuito Rio – São Paulo. Não bastasse isso, as chefs Carla Pernambuco e Carolina Brandão repetem a parceria de sucesso no livro “As Doceiras”.  Em 152 páginas, as duas revelam os segredos das sobremesas do restaurante entre outras receitas exclusivíssimas.


O livro de cabeceira das formiguinhas de plantão.


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