03.01.12|SNACK GOSTOSO DE FAZER
Postado por União em Doceiro da Vez
Adoçar as tardes ensolaradas não parece nada mal. Convidamos Juliana Stelli, autora do blog Pitadinha para criar uma receita exclusiva para a gente e ela mandou um preparo perfeito para isso. Ah, e se você tem crianças de férias em casa, pode até se divertir na cozinha fazendo este quitute com elas.
PALITOS DE CANELA
Ingredientes
1 folha de massa folhada comprada pronta
1 ovo
3 colheres de açúcar cristal União
1 1/2 colher de canela em pó
Glaçúcar para finalizar
Pincel
Assadeira antiaderente
Modo de preparo
1. Abra a folha de massa folhada sobre uma superfície plana.
2. Bata o ovo e, com um pincel, pincele toda a massa com o ovo batido.
3. Com um cortador de pizza, divida a massa em quatro e depois corte cada pedaço em seis no sentido vertical (você obterá retângulos largos).
4. Salpique o açúcar cristal misturado com a canela sobre toda a massa.
5. De um por um, torça os retângulos cortados por duas vezes (fazendo um espiral) e disponha em uma assadeira antiaderente.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que estejam dourados.
7. Para finalizar, salpique Glaçúcar sobre os palitinhos e sirva.
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Olá. Acho que meus filhos vão adorar estes palitinhos.Só que em minha cidade nao consigo comprar massa folheada. Poderia substituir por outra massa??
Oi Goretti,
Esta receita pode ser feita com a massa de pastel comum, mas como ela é mais fina e assa muito mais rápido que a massa folheada, é preciso utilizar o forno mais brando possível e ficar de olho, pois ela queima facilmente.
Não é a mesta textura, mas também fica crocante e deliciosa.
Esperamos que goste!
Olá, parece ser deliciosa essa receita. Qual o rendimento dela?
Oi Denise,
Esta receita rende aproximadamente 24 palitos!
Gostei muito da receita. Só uma correção: não se diz Massa Folheada e sim Massa Folhada ( em folhas…).
Bjos!
Oi Juraci,
Obrigado pelo toque e desculpe por este pequeno erro, já corrigimos o texto.
Muito obrigado e continue nos acompanhando.
Eu vi essa receita salgada. Divide a massa em quatro e em cada pedaço você pode colocar sabores diferentes como orégano, páprika picante, gergelim, semente de papoula etc.
Não fiz ainda, mas vou fazer a versão doce e salgada no mesmo dia, elas devem ser maravilhosas!!