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06.01.12|FESTIVAL DA MUSSE

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Fácil de fazer, levinha e refrescante. Assim deve ser uma sobremesa perfeita para o verão, não é mesmo? E para preparar receitas doces que não tomem muito do seu tempo e agradem o paladar da família, nada melhor do que a tradicional musse. Nós vamos te passar três receitas com um toque especial e que levam frutas no preparo para você experimentar versões diferentes desta delícia.

Escolha a sua favorita e bom apetite.
;)


Musse de Lichia com Calda de Laranja e União Light


Musse de Maracujá Especial


Musse de Goiaba

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05.01.12|GULOSEIMAS PIXELADAS

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Quem olha de relance, provavelmente, vai pensar que a imagem abaixo é só um cachorrinho prestes a tomar banho. Mas por trás de toda essa fofura tem muitas guloseimas, mais precisamente 221 mil confeitos de açúcar. O artista canadense Joel Brochu teve a ideia inicial de criar imagens usando a técnica do pontilhismo e, depois, descobriu que as mini-guloseimas eram o melhor material para atingir este efeito de imagem pixelada. Dá uma olhada nas imagens em close-up para entender melhor a obra. ;)

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04.01.12|EMBRULHO MILENAR

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Presentear é uma arte. E, para os japoneses, o embrulho é considerado tão importante como o próprio presente. Pensando nisso, a Kykah Doces traz uma técnica milenar de embrulho para os seus doces, o Furoshiki.  A técnica usa dobraduras em tecido para envolver os famosos pães de mel finos banhados em chocolate belga da casa.

Além de dar um toque todo especial, o embrulho é uma opção mais sustentável, já que não usa materiais descartáveis como papel e plástico. Então já sabe, se for presentear alguém com docinhos, a Kykah Doces faz um pacotinho ao estilo Furoshiki pra você. :)

ATELIER KYKAH DOCES
Telefone: 11 4238.0113

http://www.kykah.com.br/

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