BISCOITOS DE LIMÃO
FONTE DA RECEITA:
gentilmente cedida por Elza Piccinini Cipolotte.
Testada e aprovada por União Docelar.
Array
- Tipo de receita: biscoitos
- Rendimento: 21 a 50
- Grau de dificuldade: baixo
- Veja a lista de compras
- Receita União
- Capacidade da xícara: 200ml
- Temperatura do forno: moderada (180°C)
- Tempo de forno: cerca de 40 minutos
- Rendimento: cerca de 40 unidades
- ¾ xícara (chá) de União Refinado (120g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
- 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de fermento em pó (2g)
- 1 colher (chá) de raspas de limão (4g)
Coloque todos os ingredientes em um recipiente, e amasse tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com o auxilio de um rolo e corte com um cortador próprio. Arrume os biscoitos em uma assadeira sem untar e asse em forno preaquecido.
- Embale somente a massa crua, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses. Descongele, na geladeira, sem retirar da embalagem.
