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 COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLO SIMPLES 

FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.

Receita União
COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLO SIMPLES
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  • Capacidade da xícara: 200ml
  • Rendimento: cerca de 1 e 1/2 xícara de chá
  • 2 xícaras (chá) de União Refinado (320g)
  • 3 colheres (sopa) de água (45ml)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (45g)
  • 2 colheres (chá) de manteiga (8g)

Misture o açúcar e o chocolate. Adicione a água e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura. Utilize imediatamente.

  • Quando aplicada, esta cobertura fica sequinha. É importante aplicá-la no bolo assim que sair do fogo e alisar com as costas de uma colher.
  • Não aconselhamos.

Fonte da receita: elaborada por União Docelar.