AMENDOIM CROCANTE

  1. Tempo total: 30min
  2. Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  1. 1 xícara (chá) amendoim torrado sem pele (135g)
  2. 3/4 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (120g)
  3. 1/2 xícara (chá) Água (100ml)
  4. 1 Pitada fermento em pó
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Modo de preparo

  • 1) Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até açucarar.

    2) Espalhe em uma assadeira e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente.

    3) Sirva frio.

Dicas

  • Se preferir, utilize o amendoim com pele, obtendo assim uma tonalidade rosada.
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