BOLO COLORIDO DE CANECA
Tempo total:
9min
Rendimento:
1 porção
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) ovo batido (20g)
- 2 colheres (sopa) rasadas açúcar refinado UNIÃO (20g)
- 3 colheres (sopa) rasadas farinha de trigo (24g)
- 2 colheres (chá) água (10ml)
- 2 colheres (chá) óleo (10ml)
- 1 colher (chá) essência de baunilha (5ml)
- 1 Pitada fermento em pó
- 1 colher (chá) rasada confeito granulado colorido (3.5g)
- 1 colher (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (3g)
- confeito granulado colorido para decorar
Modo de preparo
1) Em uma xícara de chá (220 ml), misture o ovo com o açúcar refinado UNIÃO, a farinha de trigo, a água, o óleo e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
2) Junte o fermento em pó e o confeito granulado colorido e misture delicadamente.
3) Asse no micro-ondas, em potência alta por cerca de 1 minuto ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
4) Reserve por 3 minutos, polvilhe com o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR e decore com os confeitos.
5) Sirva quente ou morno.
Dicas
- Se preferir, decore com raspas de chocolate ao leite. Caso queira, sirva quente acompanhado de sorvete.
- Se preferir, triplique a receita e distribua em 3 xícaras. Asse 1 xícara por vez.