BOLO COLORIDO DE CANECA

  1. Tempo total: 9min
  2. Rendimento: 1 porção

Ingredientes

  1. 2 colheres (sopa) ovos batido (20g)
  2. 2 colheres (sopa) rasadas açúcar refinado UNIÃO (20g)
  3. 3 colheres (sopa) rasadas farinha de trigo (24g)
  4. 2 colheres (chá) Água (10ml)
  5. 2 colheres (chá) óleo (10ml)
  6. 1 colher (chá) essência de baunilha (5ml)
  7. 1 Pitada fermento em pó
  8. 1 colher (chá) rasada confeito granulado colorido (3.5g)
  9. 1 colher (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (3g)
  10. 1 confeito granulado colorido para decorar
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Modo de preparo

  • 1) Em uma xícara de chá (220 ml), misture o ovo com o açúcar refinado UNIÃO, a farinha de trigo, a água, o óleo e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.

    2) Junte o fermento em pó e o confeito granulado colorido e misture delicadamente.

    3) Asse no micro-ondas, em potência alta por cerca de 1 minuto ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.

    4) Reserve por 3 minutos, polvilhe com o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR e decore com os confeitos.

    5) Sirva quente ou morno.

Dicas

  • Se preferir, decore com raspas de chocolate ao leite. Caso queira, sirva quente acompanhado de sorvete. Se preferir, triplique a receita e distribua em 3 xícaras. Asse 1 xícara por vez.
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