BOLO DE FUBÁ COM UNIÃO FIT E COBERTURA DE MILHO

Tempo total: 55min
Rendimento: 20 porções

Ingredientes

Massa

  • 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo (165g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) fubá (195g)
  • 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
  • 1 Pitada sal (1g)
  • 1 xícara (chá) leite desnatado (200ml)
  • 1/2 vidro leite de coco light (100ml)
  • 1 colher (sopa) rasada sementes de erva-doce (7.5g)
  • 4 unidades ovo (240g)
  • 3/4 xícara (chá) UNIÃO FIT (120g)
  • 1 xícara (chá) óleo (200ml)
  • margarina light para untar
  • fubá para polvilhar

Cobertura

  • 1 e 1/2 xícara (chá) leite desnatado (300ml)
  • 1/2 vidro leite de coco light (100ml)
  • 1 lata milho-verde escorrido (200g)
  • 3 colheres (sopa) rasadas amido de milho (24g)
  • 2 colheres (sopa) rasadas UNIÃO FIT (20g)
  • 2 colheres (sopa) rasadas manteiga sem sal (26g)
  • canela em pó para polvilhar

Produtos Utilizados

UNIÃO FIT
ph-foto-vert-alt.png

Modo de preparo

Massa

1) Peneire a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal. Reserve.

2) Ferva o leite desnatado com o leite de coco light e a semente de erva-doce. Tampe e reserve.

3) Bata os ovos e o UNIÃO FIT, até ficar bem fofo.

4) Junte aos poucos a mistura peneirada, alternando com o óleo.

5) Coe o leite quente e adicione à massa misturando delicadamente.

6) Coloque a massa em uma assadeira retangular média (29,5 x 20 x 4 cm) , untada e polvilhada com fubá.

7) Leve ao forno pré-aquecido até dourar. Deixe amornar.

Cobertura

8) Bata os ingredientes, com exceção da canela em pó, em um liquidificador.

9) Passe por uma peneira e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Cozinhe por 2 minutos.

10) Espalhe a cobertura sobre o bolo morno, até cobrir toda a superfície.

11) Deixe esfriar e polvilhe a canela. Corte em quadrados.

Segredinhos que adoçam o seu dia

Vídeos rápidos para você aprender segredos e passos importantes de muitas receitas.

ph-foto.png
ph-foto.png
Como derreter Chocolate
ph-foto.png
Como fazer Calda
ph-foto.png
Como fazer Chantilly
ph-foto.png
Como fazer Glacê Real
ph-foto.png
Como fazer Creme de Confeiteiro
ph-foto.png
Como Fazer Massa para Bomba (Éclair) e Carolina
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo de Cenoura
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo de Chocolate
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo Integral
ph-foto.png
Como Fazer Mistura Para Bolo Tipo Brownie
ph-foto.png
Como Fazer Pão-de-Ló
ph-foto.png
Como Fazer Suspiro

Veja outras Receitas

ph-foto.png
50min

AMANTEIGADOS DE COCO

ph-foto.png
1h 10min

AMARETTO

ph-foto.png
1h 35min

AMBROSIA DE LARANJA

ph-foto.png
2h

APPLE PIE

ph-foto.png
1h

ÁRVORE DE NATAL DE BISCOITO COM DEMERARA

ph-foto.png
50min

ÁRVORE DE NATAL DE BROWNIE COM GLACÊ

ph-foto.png
1h 15min

ÁRVORE DE NATAL NO BOLINHO COM UNIÃO DEMERARA

ph-foto.png
1h

BALA DE BANANA

ph-foto.png
13h 30min

BALA DE COCO

ph-foto.png
5h

BALAS DE CHOCOLATE

ph-foto.png
1h 10min

BARQUINHAS DE OVOS MOLES

ph-foto.png
5h 30min

BAVAROIS DE BANANA

ph-foto.png
6h 35min

BAVAROIS DE CHOCOLATE E COCO

ph-foto.png
15min

BEBIDA REFRESCANTE DE ABACAXI COM COCO E UNIÃO FIT

ph-foto.png
45min

BELISCÃO COM GOIABADA

Compartilhar receita

Clique no texto para copiar
https://uniao.com.br/receitas/bolo_de_fuba_com_uniao_fit_e_cobertura_de_milho

Enviar por E-mail

Filtrar Receitas

Escolha uma ou mais opções para filtrar

Categoria

Momentos

Produtos

plugins premium WordPress