BOLO FÁCIL DE FUBÁ COM UNIÃO FIT

  1. Tempo total: 1h
  2. Rendimento: 15 porções

Ingredientes

  • Massa
  1. 4 ovos (240g)
  2. 3/4 xícara (chá) Margarina Light (142.5g)
  3. 1 xícara (chá) Leite desnatado (200ml)
  4. 3/4 xícara (chá) UNIÃO FIT (120g)
  5. 1 xícara (chá) farinha de trigo (110g)
  6. 1 xícara (chá) fubá (130g)
  7. 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
  8. 2 colheres (chá) sementes de erva-doce (5g)
  9. 1 Margarina Light para untar
  10. 1 farinha de trigo para polvilhar
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Modo de preparo

  • Massa
  • 1) Reserve o fermento em pó e a erva doce, e bata o restante dos ingredientes em um liquidificador. 

    2) Sem bater, adicione o fermento em pó e a erva doce e, misture delicadamente. 

    3) Coloque em uma fôrma redonda com furo central pequena (19 x 8,5 cm) untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido. 

    4) Desenforme morno.

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