BOLO FÁCIL DE FUBÁ COM UNIÃO FIT
Tempo total:
1h
Rendimento:
15 porções
Ingredientes
Massa
- 4 unidades ovo (240g)
- 3/4 xícara (chá) margarina light (142.5g)
- 1 xícara (chá) leite desnatado (200ml)
- 3/4 xícara (chá) UNIÃO FIT (120g)
- 1 xícara (chá) farinha de trigo (110g)
- 1 xícara (chá) fubá (130g)
- 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
- 2 colheres (chá) sementes de erva-doce (5g)
- margarina light para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
Massa
1) Reserve o fermento em pó e a erva doce, e bata o restante dos ingredientes em um liquidificador.
2) Sem bater, adicione o fermento em pó e a erva doce e, misture delicadamente.
3) Coloque em uma fôrma redonda com furo central pequena (19 x 8,5 cm) untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.
4) Desenforme morno.