BROWNIE COM UNIÃO FIT

  1. Tempo total: 1h
  2. Rendimento: 24 pedaços

Ingredientes

  • Massa
  1. 4 ovos (240g)
  2. 1/4 xícara (chá) glicose de milho Karo® (75g)
  3. 1 xícara (chá) UNIÃO FIT (160g)
  4. 2 tabletes Chocolates meio amargo picado (300g)
  5. 1 e 1/4 xícara (chá) Margarina Light sem sal (237.5g)
  6. 1 xícara (chá) farinha de trigo (110g)
  7. 2 colheres (sopa) rasadas cacau em pó (12g)
  8. 1 Pitada sal
  9. 1 xícara (chá) Nozes picadas (100g)
  10. 1 Margarina Light para untar
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Modo de preparo

  • Massa
  • 1) Bata os ovos com a glicose de milho e o UNIÃO FIT até obter uma mistura homogênea. 

    2) Adicione o chocolate meio amargo picado, previamente derretido no micro-ondas com a margarina light, e misture. 

    3) Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada com o cacau em pó e o sal, mexendo com uma espátula. 

    4) Junte as nozes picadas, misture, despeje em uma fôrma retangular pequena (30 x 20 cm) untada com margarina light e asse no forno preaquecido. 

    5) Reserve até esfriar completamente. 

    6) Desenforme o brownie e corte-o em pedaços de 5 cm. 

    7) Sirva em temperatura ambiente

Dicas

  • Caso queira, substitua as nozes por castanha de caju ou castanha-do-pará (castanha do Brasil).
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