CREME COM UNIÃO FIT

  1. Tempo total: 1h 25min
  2. Rendimento: 8 unidades

Ingredientes

  • Creme
  1. 1 xícara (chá) Leite desnatado (200ml)
  2. 3 colheres (sopa) rasadas amido de milho (24g)
  3. 1 casca fina de 1 laranja (0.)
  4. 1 Canela em pau (1.)
  5. 1 cravo-da-índia (0)
  6. 1 xícara (chá) creme de leite light (200g)
  7. 1 colher (chá) rasada Margarina Light (5g)
  8. 1/2 xícara (chá) UNIÃO FIT (80g)
  9. 3 Morangos fatiados para decorar (60g)
  10. 8 cravos-da-índia para decorar (0)
  • Brilho
  1. 1 xícara (chá) Água (200ml)
  2. 1 colher (sopa) rasada amido de milho (8g)
  3. 1 colher (sopa) rasada UNIÃO FIT (10g)
  4. 1 cravo-da-índia (0)
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Modo de preparo

  • Creme
  • 1) Leve ao fogo o leite desnatado, o amido de milho, a casca de laranja, o pau de canela, o cravo-da-índia e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.

    2) Retire a casca de laranja, o pau de canela, o cravo-da-índia e, fora do fogo, adicione o creme de leite light, a margarina light, o UNIÃO FIT e misture até obter um creme homogêneo.

    3) Coloque em copos pequenos (60 ml) e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

    4) Decore com uma fatia de morango e um cravo-da-índia e cubra com o brilho.

  • Brilho
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Utilize morno para cobrir o creme decorado. Sirva bem gelado.
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