DOCE DE ABÓBORA COM COCO
Tempo total:
45min
Rendimento:
4 porções
Ingredientes
- 500 gramas abóbora pescoço cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) água (200ml)
- 4 colheres (sopa) coco seco ralado (52g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) UNIÃO CRISTALÇÚCAR (285g)
- 6 unidades cravo-da-índia
- 1 pedaço canela em pau
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione a abóbora, a água, o coco, o Açúcar União Cristalçúcar, o cravo e a canela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre por 40 a 45 minutos ou até a abóbora se desmanchar e o doce apurar.
- Sirva quente ou frio.
Dicas
Experimente substituir o coco seco por coco fresco ralado