Ingredientes
- 7 unidades goiaba vermelha (1050g)
- 2 xícaras (chá) água (400ml)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) UNIÃO CRISTALÇÚCAR (475g)
Modo de preparo
1) Descasque e corte as goiabas ao meio.
2) Retire o miolo com as sementes e reserve as frutas.
3) Leve ao fogo o miolo com as sementes e a água e deixe cozinhar até obter uma geleia.
4) Passe por uma peneira fina, junte o açúcar UNIÃO CRISTALÇÚCAR e leve novamente ao fogo para adquirir consistência.
5) Junte as metades de goiaba e deixe ferver durante 5 minutos.
6) Sirva gelada.