SORVETE DE TAPIOCA COM UNIÃO ORGÂNICO

  1. Tempo total: 12h 30min
  2. Rendimento: 2500 gramas

Ingredientes

  1. 1 xícara (chá) tapioca granulada (160g)
  2. 1 xícara (chá) Água (200ml)
  3. 1 vidro Leite de Coco (200ml)
  4. 1 litro Leite
  5. 1 xícara (chá) creme de leite (200ml)
  6. 2 xícaras (chá) UNIÃO ORGÂNICO (360g)
  7. 1 xícara (chá) leite em pó (90g)
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Modo de preparo

  • 1) Misture a tapioca com a água e reserve.

    2) Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo até levantar fervura.

    3) Adicione a tapioca reservada e bata, em uma batedeira, até homogeneizar.

    4) Leve ao freezer até que comece a endurecer.

    5) Bata novamente e volte ao freezer até o completo endurecimento.

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